白菜と豆腐のあっさり鍋

171121-03白菜と豆腐のあっさり鍋(レシピ)
育てた豆苗を、鍋にしました♪
育ち過ぎて、硬いかなと心配していました。
煮込んだせいか、柔らかくて、問題ありませんでした
(*^▽^*)
おいしく頂きました♪
あっさり昆布だしの鍋です。
旦那さんは、そのまま、私はポン酢で食べました
(*´▽`*)

良かったら食べてみてください♪
レシピはこちらです↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1690010037/

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ジャンル : 日記

豆苗の成長日記⑧

171121豆苗の成長14日目
豆苗を育てて14日が経ちました!
袋に書いてあった通り、2週間育ててみましたが、育ちすぎですw
スーパーで売っている豆苗の倍の長さになりました!
測ってみると、20~23cmくらいです
(;゚Д゚)
昨日、ちょっと早いですが、10本程度拝借して、食べてみました
(*^▽^*)
おいしく食べられました!
でも、ちょっと根本に近い茎が、筋っぽくなり硬くなってきています。
ネットでも調べてみましたが、成長しすぎりと食べられましが硬くなってくるので、食べごろは7~10日の若芽の頃が良いそうです。
確かにそうかも…
(◎_◎;)
でも、かわいがって育てた豆苗
おいしく食べたいです♪
2週間育てたら、豆苗がかなり可愛くなってきました
(*´▽`*)
大事においしく食べたいと思います♪
お鍋にしようか、炒めものにしようか。
迷います
( *´艸`)♪

テーマ : 日記
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玉ねぎの酢醬油漬けとわかめのサラダ

171027-01玉ねぎの酢醬油漬けとわかめのサラダ(レシピ)
玉ねぎわかめを和えて、マヨネーズと鰹節をかけました。
マヨネーズと玉ねぎの相性バッチリです
(*^▽^*)v

良かったら食べてみてください♪
レシピはこちらです↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1690009828/

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大根の納豆汁

171026-03大根の納豆汁(レシピ)
大根えのきを入れた納豆汁です♪
納豆を刻んでいるので、納豆のコクもアップしています
(*^▽^*)
寒いのはつらいですが、大根のおいしい季節になってきました♪
鍋もの、汁ものが増えそうです
(●´ω`●)

良かったら食べてみてください♪
レシピはこちらです↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1690009817/

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味付けホルモンとじゃがいも炒め

171026-02味付ホルモンとじゃがいものごま油炒め〇
ホルモンとじゃがいもの炒めものです
(*^▽^*)
じゃがいもと合うなんでビックリです
(*_*)!
おいしい上に、じゃがいもなので食べごたえもありした!
満足です♪

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